Ricette facili e veloci da preparare e cucinare
Non poteva mancare una sezione dedicata alle "ricette veloci", ovvero a quelle ricette che si possono preparare facilmente e cucinare davvero in pochi minuti.
Frittelline zucchero e cannella
Ingredienti per 6 persone: 300 gr. di pane in pasta, zucchero, cannella in polvere. preparazione --->Orate al cartoccio
Ingredienti per 4 persone: 4 orate fresche, sale grosso, pepe nero, pepe rosa, 1 ciuffo di prezzemolo. preparazione --->Calzoni fritti
Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di pane in pasta, 250 gr. di prosciutto cotto, 300 gr. di formaggio a pasta molle.
preparazione --->Mozzarella in carrozza
Ingredienti per 6 persone: 700 gr. circa di pane a fette fresco o confezionato, ½ lt. di latte, 4 uova intere, mozzarella a panetto. preparazione --->Insalata di salmone e cetrioli
Ingredienti per 4 persone: 1 cetriolo grosso, 400 gr. di salmone affumicato, il succo di un limone, sale, olio. preparazione --->
