Paris Brest alle fragole

Ingredienti per 24 cm. di diametro: Per la pasta: 250 ml. di acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale fino, 100 gr. di burro, 150 gr. di farina, 4 uova intere a temperatura ambiente, fragole. Per la crema chanti preparazione --->

Calamari ripieni

Ingredienti per 4 persone: 8 calamari medi, 10 cucchiai di pan grattato, capperi q.b., olio, sale e pepe. preparazione --->

Mojito

Ingredienti per 2 persone: 70 gr. di rum bianco, foglie di menta, 1 lime, 4 cucchiaini di zucchero, soda o acqua frizzante, ghiaccio. preparazione --->

Insalata di calamari

Ingredienti per 4 persone: 4 calamari, olio, sale, prezzemolo, peperoncino. preparazione --->

Gin Fizz

Ingredienti per 4 persone: 170 gr. di gin, 2 limoni, acqua tonica, 4 cucchiaini di zucchero, 12 cubetti di ghiaccio. preparazione --->

Bellini

Ingredienti per 8 persone: 400 gr. di succo di pesca, una bottiglia di prosecco o Champagne. preparazione --->