Ultime Ricette
Le ultime ricette di cucina preparate ed inserite in archivio.
Boule di mortadella
Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di caprino spalmabile, 400 gr. di mortadella in un 'unica, pistacchio tritato q.b. preparazione --->Carciofi grigliati
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi, sale, pepe nero, olio, aglio, prezzemolo. preparazione --->Arancini di riso siciliani
Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di riso originario, 250 gr. di farina, 2750 gr. di brodo, 2 bustine di zafferano, sale, parmigiano, 1 noce di burro, olio di semi, pangrattato.
preparazione --->Sorbetto di limone al finocchietto
Ingredienti per 6 persone: 200 gr. di zucchero, 300 ml. di acqua, 4 limoni ben lavati, 1 albume, ciuffi di finocchietto. preparazione --->Orate con le patate
Ingredienti per 4 persone: 4 orate di media grandezza, 500 gr. di patate, prezzemolo, origano, alloro tritato, un pizzico di scorza di limone, il succo di 1 limone, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 3 cucchiai di ol preparazione --->