Ricette facili e veloci da preparare e cucinare
Non poteva mancare una sezione dedicata alle "ricette veloci", ovvero a quelle ricette che si possono preparare facilmente e cucinare davvero in pochi minuti.
Calamari ripieni
Ingredienti per 4 persone: 8 calamari medi, 10 cucchiai di pan grattato, capperi q.b., olio, sale e pepe. preparazione --->Insalata di calamari
Ingredienti per 4 persone: 4 calamari, olio, sale, prezzemolo, peperoncino. preparazione --->Tortino di melanzane grigliate e pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grosse, 500 gr. di pomodorini pachino, 1 scamorza affumicata, sale, olio. preparazione --->Ciambellone
Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina, 3 uova, 400 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di lievito, essenza di vaniglia q.b., 100 gr. di burro, 1 bicchiere di latte intero. preparazione --->Frappè al gelato
Ingredienti per 4 persone: 4 porzioni di gelato al limone o arancia, 80 gr. di sciroppo o frutta fresca a piacere, 0,6 l. di latte, zucchero. preparazione --->
