Ricette facili e veloci da preparare e cucinare
Non poteva mancare una sezione dedicata alle "ricette veloci", ovvero a quelle ricette che si possono preparare facilmente e cucinare davvero in pochi minuti.
Teglia di polenta
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di farina di mais per polenta istantanea, 1 l. di acqua, 2 cucchiai di olio evo, sale quanto basta. Per il condimento: 250 gr. di gorgonzola e mascarpone, 100 gr. di noci tritate, 2 preparazione --->Petti di pollo al curry
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di petti di pollo tagliati a fettine non troppo sottili, farina 00, burro, 1/2 bicchiere di latte, sale e pepe.
preparazione --->Pan frittata alle zucchine
Ingredienti per 4 persone: 4 uova, una zucchina media, 2 cucchiai di pan grattato, parmigiano grattugiato q.b. una cipolla, olio, sale, pepe. preparazione --->Calamari ripieni
Ingredienti per 4 persone: 8 calamari medi, 10 cucchiai di pan grattato, capperi q.b., olio, sale e pepe. preparazione --->Insalata di calamari
Ingredienti per 4 persone: 4 calamari, olio, sale, prezzemolo, peperoncino, succo di limone. preparazione --->
