Ricette con lenticchie

Ricette con lenticchie




Conchiglie di lenticchie


Conchiglie di lenticchieIngredienti per 8 persone: 150 gr. di lenticchie rosse piccole, 150gr. di lenticchie rosse grandi, 4 cucchiai di verdurine per soffritto, 3 cucchiai di olio extra vergine di olive, 1 cucchiaino di sale gross preparazione --->
 

Insalata di lenticchie


Insalata di lenticchieIngredienti per 4 persone: 360 gr. di lenticchie, 400 gr. di pomodorini di pachino, 1 cipolla calabrese, un ciuffo di menta fresca, aceto balsamico e olio. preparazione --->
 

Salsiccia con conchiglie di lenticchie


Salsiccia con conchiglie di lenticchieIngredienti per 8 persone: 1 kg. di salsiccia grossa, conchiglie di lenticchiepreparazione --->
 

Zampone e lenticchie


Zampone e lenticchieIngredienti per 6-8 persone: 1 zampone, 400 gr. di lenticchie, 1 cipolla, 2 carote, 1 costa di sedano, 1 noce di burro, 2 cucchiai di olio, 4 pomodori maturi, 1 bicchiere di brodo, sale e pepe. preparazione --->
 
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