Mangiare sano, ricette leggere, dietetiche e nutrienti
Lo Staff di Tidolaricetta ha pensato di proporvi una sezione dedicata alle ricette leggere e dietetiche che consentono di mangiare bene e in modo sano. In questa sezione troverete pietanze a base di ortaggi, pesce, carne e consigli su come ridurre i grassi in cucina e mangiare leggero per tenersi in forma ed in buona salute. Buon appetito!
Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di taccole, 250 gr. di pomodori, 50 gr. di cipolla, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, olio d'oliva, sale e pepe. preparazione »
Ingredienti per 4 persone: 4 mazzi di tenerumi, (i tenerumi sono le foglie della zucchina lunga), 400 gr. di pomodori pelati, 2 filetti di acciughe sotto sale, 1 spicchio d'aglio, 1 piccola cipolla affettata, 300 gr. di... preparazione »
Ingredienti per 8 persone: 1 kg. di pane raffermo, 1/2 kg. di pomodori lunghi, 2 cipolle calabresi, sale, olio, aceto, peperoncino, basilico. preparazione »
Ingredienti per 4 persone: 1 radicchio medio, 2 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano o grana, 3 cucchiai di olio, 1 pizzico di pepe, sale. preparazione »
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di piselli surgelati o 1 Kg. freschi sgranati, 300 gr. di carote novelle surgelate, 2 cipollette fresche, olio, sale, pepe, prezzemolo tritato. preparazione »
40 min.
facile