Preparazione: 50 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media500 gr. di tagliolini all'uovo, 4 carciofi medi, parmigiano ragiano grattugiato, curry, olio exstra vergine di oliva, sale.
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Preparazione: 25 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media700 gr. di senape selvatica già mondata,400 gr. di caserecci, 1 cucchiaino di pasta d'acciughe, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato q.b., peperoncino rosso, olio, sale.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media240 gr. di cous cous, 2 zucchine, 4 carote, verdurine per il sofritto q.b., carry, 4 fette di petto di pollo, pepe nero, sale, olio.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media240 gr. di riso, 4 zucchine, 4 pomodori; olio d'oliva, 1 cipolla bianca, finocchietto selvatico q.b., 150 gr. di bietoline (o segale) brodo vegetale, vino bianco, erba cipollina, timo;...
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Preparazione: 50 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media500 gr. di trofie fresche, 400 gr. di salsiccia, 1/2 kg. di zucca, 1/2 kg. di funghi, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2 cipolla, sale, olio, pepe nero
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Preparazione: 100 min.Cottura: 90 min.Difficoltà: media500 gr. di pasta cinque buchi, 1 kg. di salsiccia grossa, 400 gr. di cotenna di maiale, 500 gr. di puntine di maiale, 1 lt. di passata di pomodoro, 1 cipolla media, sale, pepe, olio.
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