Le ricette di cucina più votate dai nostri utenti


Le ricette di cucina più votate del mese

Le ricette di cucina più votate dai nostri utenti nel mese di Agosto.
Mozzarelle in carrozza per principianti

Di origine campana, le mozzarelle in carrozza sono un gustoso antipasto molto semplice da preparare ma di grande effetto. Si rivelano molto sfiziose anche come piatto unico e riescono a far contenti... preparazione »
Quiche agli asparagi

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia o brisè, 200 gr. di panna da cucina, 4 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 25 asparagi, sale, pepe. preparazione »
Nodini di agnello ai funghi

Un raffinato e gustoso secondo a base di carne d'agnello per le occasioni importanti e le feste. preparazione »
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

tempo per la preparazione60 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di pesce misto tagliato a trance, (cernia, gallinella di mare, ricciola), 10 gamberoni, 3 pomodori pelati, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, farina, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola... preparazione »
Zucchine a scapece

Zucchine a scapece

tempo per la preparazione130 min.difficoltàfacile
Ingredienti per 6 persone: 6 zucchine, aceto balsamico o aceto di vino rosso q.b., 2 spicchi di aglio, 1 bella manciata di foglie di menta, olio di semi di arachide per friggere, sale. preparazione »
Mont blanc

Mont blanc

tempo per la preparazione70 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di castagne, 1 lt. di latte, 200 gr. zucchero, 1/2 lt. di panna montata, 1/2 stecca di vaniglia, 1 noce di burro, marron glacè. preparazione »
Spaghetti con pesce spada pesto e arance

Alcune ricette di pasta sono ottime sia calde che fredde, quel che cambia è soltanto la stagione in cui si gustano e il formato di pasta (corto se fredda, indifferente se calda). In autunno optiamo... preparazione »
Gnocchi di patate viola con besciamella al parmigiano

Gli gnocchi di patate sono un piatto tipico della cucina italiana; di solito vengono preparati nella maniera tradizionale ma in questa ricetta vi mostreremo una variante divertente per colorare... preparazione »



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