Ricette con peperoni

Selezione di ricette di cucina che contengono peperoni come ingrediente.
Anello di pasta fredda con verdure

Un delizioso e colorato anello di pasta fredda: bello da vedere ed ottimo da mangiare. preparazione »
Caponata

Caponata

tempo per la preparazione60 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 6 persone: 1 cuore di sedano, 2 melanzane medie, 2 peperoni, 1 cipolla, 2 cucchiani di capperi, 4 pomodori maturi, 80 gr. di olive bianche, sale, zucchero, aceto, olio, pepe. preparazione »
Caserecce ai peperoni

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di caserecce, 500 gr. di peperoni rossi, 500 gr. di pomodori maturi, 2 spicchi d'aglio, olio evo, 3 cucchiaiate di pecorino o ricotta salata, sale, pepe. preparazione »
Fesa di pollo con peperoni

Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di petto di pollo, 2 peperoni rossi e 1 verde, 1/2 cipolla, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio, sale pepe. preparazione »
Friggitelli con mandorle e uva passa

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di peperoni friggitelli, 2 spicchi d'aglio, 50 gr. di uva passa, 50 gr. di mandorle tostate, 2 cucchiai di aceto balsamico, sale, olio. preparazione »
Fusilli con verdure saltate

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie, 2 peperoni medi, 2 zucchine medie, sedano, carote, cipolla, 500 gr. di fusilli, olio e sale. preparazione »



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