Preparazione: 80 min.
Difficoltà: media1,6 kg. di gamberi, 350 gr. di pomodori maturi, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco, 100 gr. di riso, 1 bicchiere di brodo, 100 gr. di pecorino stagionato, 100 gr....
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Preparazione: 80 min.Difficoltà: mediaun intero filetto di maiale, limone, zenzero, cumino, olio sale, pepe e aglio.
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Preparazione: 35 min.Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole.
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Preparazione: 50Difficoltà: media4 Melanzane medie, salsa di pomodoro, 500 gr. di mozzarella, basilico, sale, olio.
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Preparazione: 25 min.Difficoltà: media400 gr. di pesce spada taglio carpaccio, pan grattato, uvetta passa, pinoli, olio, sale, pepe, limone.
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Preparazione: 60 min.Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, 3 uova, pan grattato, 3 melanzane medie, salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato, olio, sale e pepe.
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