Frittelline di pan grattato
Preparazione: 30 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media450 gr. di pan grattato, 6 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, sale olio.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media450 gr. di pan grattato, 6 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, sale olio.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media4 uova, 150 gr. di ricotta fresca, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale olio, pepe.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media400 gr. di tritato prima scelta, pangrattato q.b, 4 uova, latte q,b, parmigiano grattugiato q.b, 1 limone grosso, pepe, sale.
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Preparazione: 25 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media500 gr. di tritato scelto, 4 uova, 4 cucchiai di pangrattato, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, latte q.b. , foglie di limone q.b. scorza grattugiata del limone, sale pepe.
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Preparazione: 120 min.Cottura: 90 min.Difficoltà: media1 kg. di lonza di maiale, pangrattato q.b., pistacchi sbriciolati q.b., verdurine per soffritto, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 tuorli d'uovo,1 dado vegetale, sale, olio, pepe
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di tritato prima scelta, 4 uova, pangrattato q,b, parmigiano grattugiato q.b., latte q.b., pepe nero q.b., 2 cipolle medie, miele 1 cucchiaio e mezzo di miele, 1 cucchiaio di aceto...
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