Preparazione: 50 min.
Cottura: 43 minuti
Difficoltà: media500 gr. di tagliolini all'uovo, 650 gr. di zucca, 300 gr. di asparagi, misto per sofritto, 1 confezione di panna, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale, olio, pepe.
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Preparazione: 180 min.Cottura: 150 min.Difficoltà: media800 gr. di tasca di vitello, 4 carciofi, 120 gr. di prosciutto crudo; 3 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di latte, 1 bicchiere di vino bianco, 7 cucchiai d'olio d'oliva;...
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Preparazione: 15 min.Difficoltà: facileTonno affumicato con spinaci e scaglie di parmigiano, un piatto unico veloce da preparare, leggero e molto gustoso.
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Preparazione: 70 min.Difficoltà: media400 gr. di polpa di zucca, 400 gr. patate lessate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 3 uova; 2 cucchiai di fecola, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di noce moscata, 1 pizzico di chiodo di...
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Preparazione: 45 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: facileUna ricetta rustica e vegetariana, adatta ad accompagnare un secondo piatto o a servire da piatto unico, nelle dovute dosi. Questa torta salata è ottima con i funghi freschi, misti o di un...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media2 rotoli di pasta sfoglia fresca, 350 gr. di ricotta, 200 gr. di salame, 100 gr. di mozzarella, 3 uova, 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato, sale, noce moscata, pepe q.b.
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