Sfoglia con segali e feta
Preparazione: 45 min.
Cottura: 35 min.
Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di segali, 250 gr. di feta greca, parmigiano grattugiato, pepe, sale
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Preparazione: 45 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di segali, 250 gr. di feta greca, parmigiano grattugiato, pepe, sale
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Preparazione: 20 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 450 gr. di spinaci, 250 gr. di ricotta, noce moscata, parmigiano grattugiato.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 45 min.Difficoltà: media500 gr. di broccoli già puliti, 4 patate, 60 gr. parmigiano grattugiato, 50 gr. di panna da cucina, 2 uova, 1 grattugiatina di noce moscata, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe, olio.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media10 carciofi, 50 gr. di olio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 uova, noce moscata, pane grattugiato, sale pepe, salsa besciamella preparata con 75 gr. di burro, 70 gr. di farina...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media3 patate grosse, 300 gr. di funghi di serra, 200 gr. di caciocavallo, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale, olio, peperoncino macinato.
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Preparazione: 45 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media400 gr. di carne di vitello tritata, 2 uova, 2 cucchiai di mollica di pane grattugiato, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 800 gr. di patate, latte, scamorza affettata, sale, pepe.
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