Anelletti al forno

40 min.media

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pasta tipo anelletti, 150 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini, 400 gr. di piselli surgelati, 400 gr. di funghi champignon, 500 ml. di bechamel, grana grattugiato, olio, sale,... preparazione »

Bacardi

5 min.media

Ingredienti per 4 persone: 60 gr. di rum Bacardi, 20 gr. di succo di limone, 2 gocce di granatina e ghiaccio. preparazione »

Barchette di zucchine ai gamberi

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine, 400 gr. di gamberi sgusciati, 3 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di grana grattugiato, sale, pepe, prezzemolo, 1 cipollina. preparazione »

Calamari e senape di campo

45 min.media

Calamari e senape di campo, una ricetta originale e molto gustosa che unisce i sapori del mare a quelli della terra. preparazione »

Carrè di vitello con ripieno di castagne

105 min.media

Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg. di carrè di vitello disossato, 220 gr. di castagne già mondate e cotte, 1/2 cipolla, 1 ciuffo di salvia, 30 gr. di grana padano grattuggiato, 150 gr. di pancetta a fettine, 1 mazzetto... preparazione »

Casatiello napoletano

5 oremedia

Ingredienti per 8 persone: 600 gr. di farina, 50 gr. di lievito di birra, 200 gr. di salame napoletano, 200 gr. di formaggi grattuggiati (provolone pecorino e grana padano), 50 gr. di burro, sale, pepe q.b. preparazione »