Tortino di carne
Preparazione: 35 min.
Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole.
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Preparazione: 35 min.Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole.
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Preparazione: 40 min.
Cottura: 30 min.Difficoltà: facile4 zucchine verdi, 1 cipolla media, 2 cucchiai di parmigiano reggiano, 2 uova intere, sale qb, pezzetti di prosciutto crudo a piacere.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 45 min.Difficoltà: media1 mazzo di carciofi, 1 confezione di panna fresca, 450 gr. di trofie fresche, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 50 gr. di pinoli, 1 spicchio d'aglio, olio, sale
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: difficile300 gr. di porcini, 1 cipolla piccola; 1 carota; 1 costa di sedano, maggiorana, 1 patata piccola, 40 gr. di burro, brodo di carne, 1 bicchiere di latte (può essere sostituito dalla stessa...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facileLa zucca è un ingrediente tipicamente autunnale, versatile ma soprattutto economico, molto amato per le sue proprietà benefiche. Eccovi quindi una ricetta semplicissima, a base di sola...
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Preparazione: 90 min.Cottura: 75 min.Difficoltà: media400 gr. di salsiccia, 100 gr. di pancetta, 1 bel cavolfiore, 1 cipolla, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 L. di brodo, 4 cucchiaiate di parmigiano grattuggiato, 4 fette di pane...
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