Ingredienti per 4 persone:
4 uova, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di latte, 1 mazzetto di rucola, 2 foglioline di menta e basilico, sale e pepe
preparazione »
Ingredienti per 6 persone:
700 gr. di pesce spada affettato in fette sottilissime, 700 gr. di pomodoro tagliato a filetti oppure se preferite
potete usare della passata di pomodoro fresco, 2 o 3 melanzane tagliate in...
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di calamari, 300 gr. di pomodorini pachino, 20 gr. di uvetta sultanina, 1 spicchio d'aglio, 20 gr. di pinoli, 10 olive
nere, prezzemolo, olio evo, sale e pepe.
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di alici aperte a linguata, 1 grossa cipolla tropea, 200 gr. di pangrattato, olio, sale, pepe, aceto.
preparazione »
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