Frittata alla rucola
Preparazione: 20 min.
Cottura: 10 min.
Difficoltà: media4 uova, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di latte, 1 mazzetto di rucola, 2 foglioline di menta e basilico, sale e pepe
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media4 uova, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di latte, 1 mazzetto di rucola, 2 foglioline di menta e basilico, sale e pepe
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Preparazione: 25 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media700 gr. di pesce spada affettato in fette sottilissime, 700 gr. di pomodoro tagliato a filetti oppure se preferite potete usare della passata di pomodoro fresco, 2 o 3 melanzane tagliate...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media800 gr. di calamari, 300 gr. di pomodorini pachino, 20 gr. di uvetta sultanina, 1 spicchio d'aglio, 20 gr. di pinoli, 10 olive nere, prezzemolo, olio evo, sale e pepe.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media800 gr. di alici aperte a linguata, 1 grossa cipolla tropea, 200 gr. di pangrattato, olio, sale, pepe, aceto.
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Preparazione: 22 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media4 tranci di ombrata, 5 pomodorini pachino, 1 spicchio d'aglio, sale, olio e pepe.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media4 fette di ricciola fresca, 5 pomodorini pachino, 1 spicchio d'aglio, sale, olio, pepe, prezzemolo.
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