Ricette con parmigiano

Selezione di ricette di cucina che contengono parmigiano come ingrediente.
Pollo croccante con salsa alla senape

Pollo croccante con salsa alla senape

Preparazione: 45 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: media

Rivisitazione del pollo fritto tanto amato dagli americani, il pollo croccante con panatura alle mandorle e accompagnato da una squisita salsa alla senape e miele riuscirà a sorprendere...

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Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

3 melanzane medie, 3 cucchiai di pan grattato o comunque q.b., 2 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 scatoletta di tonno, capperi sotto sale q.b.

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Polpette di tonno al forno

Polpette di tonno al forno

Preparazione: 15 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facile

A volte capita di tornare tardi dal lavoro e non trovare nulla in frigorifero. Questa potrebbe essere una gustosa soluzione a questo inconveniente. Bastano pochissimi ingredienti che di...

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Polpette e carciofi

Polpette e carciofi

Preparazione: 45 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media

300 gr. di tritato di manzo, 8 carciofi, 2 uova, 1/2 panino raffermo, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 tazza di latte, aglio e prezzemolo tritato, sale pepe, olio.

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Polpette in foglia di limone

Polpette in foglia di limone

Preparazione: 25 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media

500 gr. di tritato scelto, 4 uova, 4 cucchiai di pangrattato, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, latte q.b. , foglie di limone q.b. scorza grattugiata del limone, sale pepe.

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Polpette vegetariane bicolore

Polpette vegetariane bicolore

Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Le polpette vegetariane bicolore sono una divertente alternativa alle classiche polpette di carne. Facili da preparare e con pochissimi e semplici ingredienti faranno impazzire grandi e...

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