Tartufi di castagne

60 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di castagne, 100 gr. di cacao amaro, 50 gr. di burro, 400 gr. di zucchero, 1 bustina di vaniglia, 50 gr. cioccolato fondente. preparazione »

Tasca di vitello con carciofi

180 min.media

Ingredienti per 8 persone: 800 gr. di tasca di vitello, 4 carciofi, 120 gr. di prosciutto crudo, 3 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di latte, 1 bicchiere di vino bianco, 7 cucchiai d'olio d'oliva, 1... preparazione »

Teglia di polenta

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di farina di mais per polenta istantanea, 1 l. di acqua, 2 cucchiai di olio evo, sale quanto basta. Per il condimento: 250 gr. di gorgonzola e mascarpone, 100 gr. di noci tritate, 250... preparazione »

Tigelle fantasia

10 min.facile

Tigella è il nome con cui è conosciuta la crescentina modenese, pane tipico dell'appennino modenese che si usa gustare ripieno di pesto (fatto di lardo, aglio e rosmarino tritati) e parmigiano,... preparazione »

Tiramisù

40 min.media

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di mascarpone o panna fresca, 80 gr. di zucchero, 4 uova, 250 gr. di savoiardi, 1 tazza di caffè, 1 bicchiere di marsala, cacao amare in polvere. preparazione »

Tiramisù alla nutella

65 min.media

Ingredienti per 10 persone: 1 pan di Spagna o 1 confezione di savoiardi, 250 gr. di panna liquida, 250 gr. di mascarpone, 3 cucchiai... preparazione »