Grazie al modo curioso in cui viene presentato, nidi di scialatelli al tonno, è un piatto molto amato dai bambini e non solo. Il gusto deciso del tonno e delle alici rende questo primo decisamente...
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Ingredienti per 4 persone:
8 nidi di tagliatelle all'uovo, 400 gr. di carne tritata sottile mista di vitello e di maiale, 1 battuto di sedano, carote, cipolla, 1/2 bicchiere di vino rosso, 2 bottiglie di passata di pomodoro,...
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Un raffinato e gustoso secondo a base di carne d'agnello per le occasioni importanti e le feste.
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