Ricette in ordine alfabetico: cerca dalla A alla Z

Patate e zucchine in padella

Preparazione: 10 min.

Cottura: 25 min.

Difficoltà: facile

Patate e zucchine in padella: un contorno semplice con pochi ingredienti, pronto in circa 35 minuti, con patate dorate e zucchine morbide.

Preparazione: 55 min.

Cottura: 35 min.

Difficoltà: media

1 kg. di patate medie, 200 gr. di mascarpone, 1 uovo, 40 gr. di grana padano grattuggiato, 20 gr. di burro, noce moscata q.b., sale e pepe.

Preparazione: 60 min.

Cottura: 30 min.

Difficoltà: media

500 gr. di fegato di vitello, 250 gr. di burro, 250 gr. di prosciutto cotto, 250 gr. di cipolle bianche, 1 bicchierino di Marsala secco, sale e pepe.

Preparazione: 50 min.

Cottura: 45 min.

Difficoltà: media

400 gr. di penne, 1 melanzana, 8 pomodorini, basilico, sale, pepe, ricotta salata grattugiata, 1 spicchio d'aglio.

Preparazione: 30 min.

Cottura: 20 min.

Difficoltà: media

400 gr di penne, 500 gr. di zucca, 1/2 cipolla media, sale, pepe, olio, 2 cucchiai di panna, pistacchio tritato, parmigiano grattuggiato.

Preparazione: 30 min.

Cottura: 20 min.

Difficoltà: media

350 gr. di pennette, 1 zucchina grande, 200 gr. gamberetti sgusciati, 1/2 cipolla, olio, sale, pepe.