
Polpettone di tonno con patate
per il polpettone: 200 gr. di tonno sott'olio, 2 patate di media grandezza, 2 uova, un po di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pangrattato, sale e pepe. Per la maionese: 2 tuorli...
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per il polpettone: 200 gr. di tonno sott'olio, 2 patate di media grandezza, 2 uova, un po di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pangrattato, sale e pepe. Per la maionese: 2 tuorli...
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Ottimo antipasto e sfizioso secondo leggero di pesce, il polpo tiepido con arance è un piatto semplice da preparare e adatto anche in regime di dieta. Adatto a ogni stagione è tuttavia in...
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La ricetta dei pomodori gratinati, per un antipasto allegro, gustoso e con un pizzico di colore.
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I pomodori ripieni sono un piatto tipicamente estivo, che racchiude in sè il sapore deciso del pomodoro in contrapposizione al gusto delicato del riso creando così un connubio perfetto!
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12 pomodori ramati, 200 gr di provolone dolce a cubetti, 4 tazine da caffè colme di riso, 1 spichio d'aglio, 1 mazzetto di basilico, sale, pepe, olio evo.
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La ricetta dei pomodorini con pangrattato uvetta e pinoli, per servire un contorno più orinale ed elaborato.
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