Ricette facili e veloci per pranzo e cena

Trofie alla genovese

Preparazione: 30 min.

Cottura: 30 min.

Difficoltà: media

150 gr. di pesto alla genovese, 350 gr. di trofie fresche, 2 patate medie, 250 gr. di fagiolino, sale olio.

Preparazione: 40 min.

Cottura: 10 min.

Difficoltà: media

500 gr. di gamberi sgusciati, 4 cucchiai di maionese, 4 cucchiai di tomato, prezzemolo, sale.

Preparazione: 20 min.

Cottura: 20 min.

Difficoltà: media

1 confezione di pasta sfoglia, 450 gr. di spinaci, 250 gr. di ricotta, noce moscata, parmigiano grattugiato.

Preparazione: 30 min.

Cottura: 10 min.

Difficoltà: media

300 gr. di vitello taglio carpaccio, olio, rosmarino, aceto, sale.

Preparazione: 30 min.

Difficoltà: media

1 cespo di indivia Belga, 1 Kg. di gamberetti, una confezione di salsa rosa.

Preparazione: 20 min.

Cottura: 20 min.

Difficoltà: media

1/5 Kg. di orecchiette fresche, 500 gr. di cime di rapa, 2 spicchi d'aglio, peperoncino, parmigiano grattugiato, sale, olio.