Pasta con la mollica
Preparazione: 20 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media300 gr. di spaghetti o linguine, 2 cucchiai di pasta d'acciughe, 6 cicchiai di pangrattato, olio, 1 spicchio d'aglio.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media300 gr. di spaghetti o linguine, 2 cucchiai di pasta d'acciughe, 6 cicchiai di pangrattato, olio, 1 spicchio d'aglio.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media3 melanzane medie, 3 cucchiai di pan grattato o comunque q.b., 2 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 scatoletta di tonno, capperi sotto sale q.b.
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Preparazione: 35 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media500 gr. di neonato fresco, 250 gr. di pomodirini di pachino, 1 spicchio d'aglio, 300 gr. di spaghetti, prezzemolo q.b. sale, olio.
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Preparazione: 15 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media400 gr. di neonato fresco, 1 limone grosso, peperoncino q.b., prezzemolo, olio, sale.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media300 gr. di carne di bovino taglio carpaccio, 500 gr. di funghi misti, 2 dita di vino rosso, 1 spicchio d'aglio, olio, sale, pepe.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media1/2 kg. di ricciola a fette, 150 gr. di pomodorini di pachino, 50 gr. di capperi sotto sale, 80 gr. di olive nere snocciolate, uno spicchio d'aglio, olio sale, pepe.
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