Preparazione
Cottura10 min.
Difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone:Tagliate la carne a bocconcini larghi circa 1 cm e lunghi 2 cm, fateli marinare con olio, aceto, sale e rosmarino per circa 30 minuti. Infilate i bocconcini negli spiedini e cuoceteli al grill finchè non saranno dorati; rimetteli nel piatto con la marinata per insaporli, indi servite.
