Straccetti d'uovo e patate
Preparazione: 30 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media3 patate medie, 4 uova, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio, sale pepe.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media3 patate medie, 4 uova, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio, sale pepe.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media400 gr. di farina, 4 uova, 120 gr. di zucchero, 1 noce di burro, la scorza di mezza arancia e mezzo limone, 300 gr. di miele, alcool per dolci, 1 confezione di codette colorate, olio per...
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Preparazione: 240 min.Difficoltà: media1 Tacchino di 3-4 kg, 1 limone, 250 gr. di pan grattatato, 250 gr. di tritato di manzo, 1 salsiccia, 3 uova, 100 gr. di burro, 2 cucchiai di farina, 1 bicchiere di brodo, 1/2 bicchiere di...
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Preparazione: 120 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: mediaper le tagliatelle: 400 gr. di farina di grano duro, 4 uova, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di olio. Per il condimento: 1 mazzetto di asparagi, 4 pomodori, sale, pepe, olio, prezzemolo...
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Preparazione: 100 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: difficilePer le tagliatelle: 300 gr. di farina di grano saraceno, 110 gr. di farina di grano tipo 0, 4 uova; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di olio, Per il ragù: 400 gr. di agnello disossato e a...
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Preparazione: 180 min.Cottura: 150 min.Difficoltà: media800 gr. di tasca di vitello, 4 carciofi, 120 gr. di prosciutto crudo; 3 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di latte, 1 bicchiere di vino bianco, 7 cucchiai d'olio d'oliva;...
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