Ingredienti per 6 persone:
500 gr. di mascarpone o panna fresca, 80 gr. di zucchero, 4 uova, 250 gr. di savoiardi, 1 tazza di caffè, 1 bicchiere di marsala, cacao amare in polvere.
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Ingredienti per 8 persone:
100 gr. di farina per dolci, 4 uova, 200 gr. di Nutella, 50 gr. di zucchero, 50 gr. di burro, 1 bustina di lievito, rum scuro, cannella in polvere.
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Ingredienti per 6 persone:
250 gr. di biscotti secchi, 100 gr. di margarina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 500 gr. di ricotta, vaniglia, 300 gr. di frutti di bosco.
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Ingredienti per 6/8 persone:
300 gr. di carote, 200 gr. di farina, 100 g di zucchero, 80 gr. di olio di semi (mais o girasole), 2 uova, 1 bustina di lievito vanigliato, 1 scorza di limone grattugiato, burro per inburrare...
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Ingredienti per 8 persone:
400 gr. di mandorle tostate e tritate, 300 gr. di burro, 300 gr. di zucchero, 250 gr. di cioccolato fondente, 6 uova, zucchero a velo, 1 bustina di vaniglina, sale.
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Rivisitazione della famosa "torta fango" di origine americana, un dolce composto principalmente da cioccolato, molto soffice ma non proprio dietetico!
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