Ingredienti per 8 persone:
65 gr. di farina, 3 uova, 2 tuorli, 135 gr. di zucchero, zucchero a velo, 250 gr. di ricotta fresca, 150 gr. di cioccolato fondente.
preparazione »
Ingredienti per 6 persone:
2 uova, 1 bicchiere di liquore, 1 scatola di biscotti secchi, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di cacao, 100 gr. di burro.
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di sarde, 500 gr. di pan grattato, 100 gr. di pecorino, 2 uova, pinoli, uvetta, aceto, olio per frittura.
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di broccoli già puliti, 4 patate, 60 gr. parmigiano grattugiato, 50 gr. di panna da cucina, 2 uova, 1 grattugiatina di noce moscata, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe, olio.
preparazione »
Ingredienti per 6 persone:
10 carciofi, 50 gr. di olio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 uova, noce moscata, pane grattugiato, sale pepe, salsa
besciamella preparata con 75 gr. di burro, 70 gr. di farina bianca,...
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