Ingredienti per 4 persone:
Una patata media, 400 gr. di tritato, 2 uova fresche, pan grattato, parmigiano grattugiato, 1/2 batattolo di salsa, 100 gr. di formaggio filante, pepe nero, sale, olio, origano.
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Ingredienti per 8 persone:
180 gr. di farina 00, 180 gr. di zucchero semolato, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco magro, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, pinoli e zucchero a velo q.b.
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Rivisitazione del pollo fritto tanto amato dagli americani, il pollo croccante con panatura alle mandorle e accompagnato da una squisita salsa alla senape e miele riuscirà a sorprendere piacevolmente...
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Ingredienti per 4 persone:
3 melanzane medie, 3 cucchiai di pan grattato o comunque q.b., 2 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 scatoletta di tonno, capperi sotto sale q.b.
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Ingredienti per 4 persone:
300 gr. di tritato di manzo, 8 carciofi, 2 uova, 1/2 panino raffermo, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 tazza di latte, aglio e prezzemolo tritato, sale pepe, olio.
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