Ricette con capperi

Selezione di ricette di cucina che contengono capperi come ingrediente.
Uova sode ripiene

Uova sode ripiene

Preparazione: 40 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media

12 uova sode, due scatolette di caviale rosso o nero, otto fettine di salmone affumicato, 10 filetti di acciuga, 4 cucchiai di capperi, 2 cucchiai di panna acida, 1 tazza di maionese

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Vitello tonnato

Vitello tonnato

Preparazione: 120 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media

700 gr. di magatello o uovo di spalla, 150 gr. di tonno sott'olio, 4 filetti di acciuga, 1 costola di sedano, 1 carota, 1 cipolla, 50 gr. di capperi, 2 cucchiai di maionese, sale e pepe.

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