Ricette con capperi

Selezione di ricette di cucina che contengono capperi come ingrediente.
Rotolo di mozzarella sofisticato

Rotolo di mozzarella sofisticato

Preparazione: 25 min.Cottura: 3 min.Difficoltà: media

1 confezione di rotolo di mozzeralla, 100 gr. di pangrattato, 70 gr. di rucola, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 40 gr. di pinoli, 100 gr. di speck, olio, sale.

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Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facile

La ricetta degli spaghetti alla puttanesca è molto semplice da realizzare ed è assolutamente da annoverare nella classifica dei primi più gustosi della tradizione italiana.

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Spaghetti con polipetti alla Luciana

Spaghetti con polipetti alla Luciana

Preparazione: 40 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: media

500 gr. di spaghetti, 3 o 4 polipetti da 300 gr. ciascuno; (preferibilmente il tipo verace), 400 gr. di pomodorini piccadilly, olio evo, 1 bicchiere di vino bianco, abbondante prezzemolo...

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Tabulè mediterraneo

Tabulè mediterraneo

Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media

250 gr. di semolino per cous cous, 1/2 dado vegetale, 1 confezione di tonno in scatola, 50 gr. di capperi, 200 gr. di faggiolino fresco, 1/2 limone, pepe, olio.

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