Preparazione: 60 min.
Cottura: 40 min.
Difficoltà: media500 gr. di pasta fresca tipo fusilli, 300 gr. di melanzane, 150 gr. di ricotta salata, alcune foglie di menta, 250 gr. di pomodoro ciliegino, 300 gr. di pesce spada, 80 gr. di vino bianco,...
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Preparazione: 35 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media300 gr. di pasta formato fusilli, 50 gr. di lenticchie rosse decorticate, 1 pizzico di zafferano, 1/2 dado da brodo vegetale, 300 gr. di gamberi sgusciati, 2 cipollette fresche, 1 pomodoro...
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Preparazione: 60 min.Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, 3 uova, pan grattato, 3 melanzane medie, salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato, olio, sale e pepe.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: mediaLa ricetta degli involtini di melanzane con mollica, un secondo a base di verdure raffinato ed appetitoso.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media1 confezione di lasagne fresche, 300 gr. di verdurine per il soffritto, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 250 ml di bechamel, parmigiano grattugiato q.b. sale olio, pepe.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: facileLasagne alla crema di broccoli, una ricetta leggera ma gustosissima per assaporare i buoni broccoli romani, soprattutto quando sono di stagione. Le verdure in questa ricetta fanno la parte...
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