Ricette per il pranzo di Natale

Pranzo di Natale: dall'antipasto al dolce, una sfilata di piatti semplici ma preziosi che evocheranno sapori nuovi e antichi profumi.
Grissini di pasta sfoglia e speck

I grissini di pasta sfoglia ripieni di speck sono un'alternativa semplice e veloce per un aperitivo molto gustoso. Due ingredienti facilmente reperibili che insieme riescono a creare un binomio... preparazione »
Frittelle di fiori di zucca

Semplici frittelle a base di fiori di zucca, gustose e molto sfiziose. Ottime come antipasto ma anche piatto di portata, sono una prelibatezza molto amata nel mondo del vegetariano. preparazione »
Stelline di Natale

Stelline di Natale

tempo per la preparazione30 min.difficoltàfacile
Ingredienti per 8 persone: 4 grosse patate, 80 gr. di salmone affumicato, 1 vasetto di uova di lompo rosso, 50 gr. di robiola o qualunque altro formaggio spalmabile, 30 gr. di burro, alcuni grani di pepe verde. preparazione »
Gnocchi di patate viola con besciamella al parmigiano

Gli gnocchi di patate sono un piatto tipico della cucina italiana; di solito vengono preparati nella maniera tradizionale ma in questa ricetta vi mostreremo una variante divertente per colorare... preparazione »
Filetto di maiale con crema di zucchine e curry

Il filetto di maiale è una carne tenera e prelibata, che si presta a mille accompagnamenti. Quello proposto è una variante speziata e cremosa della più classica padellata di zucchine, più appetitosa... preparazione »
Fusi di tacchino in padella con patate

I fusi di tacchino in padella con patate, un secondo a base di carne bianca leggero e ricco di gusto. preparazione »
Spiedini di frutta al rum

Provate la ricetta di questi spiedini di frutta al rum, uno sfizioso ed originale dessert alla frutta. preparazione »
Tronchetto di Natale

Ingredienti per 8 persone: Per il pan di spagna: 5 uova, 60 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 40 gr. di cacao amaro, 1 cucchiaino di vaniglia, Per la ganache: 125 gr. di amarene sotto spirito, 400 gr. di cioccolato fondente... preparazione »



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