Preparazione: 180 min.
Cottura: 60 min.
Difficoltà: difficile300 gr. di maltagliati, 1 kg. di cozze, 400 gr. di ceci secchi, 2 coste di sedano, 2 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 3 pomodori, olio evo, sale e pepe.
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Preparazione: 90 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: difficileUn primo piatto che darà un tocco di stile e raffinatezza alla vostra tavola, il riso venere ai frutti di mare non è di facile preparazione ma non deluderà assolutamente le aspettative....
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Preparazione: 110 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media5 tazzine di riso per risotti, 400 gr. di cozze, 400 gr. di gamberi, 400 gr. di vongole, 2 calamari medi, prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 pomodori...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media350 gr. di spaghetti o bavette, 400 gr. di gamberi, 500 gr. di vongole, 500 gr. di cozze, 400 gr. di calamari, 300 gr. di pomodorini di pachino, 2 spicchi d'aglio, peperoncino rosso...
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Preparazione: 35 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: media2 Kg. di cozze, gr. 400 pomodori, aglio, prezzemolo, olio evo, sale, pepe.
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