Ingredienti per 4 persone:500 gr. di tagliatelle all'uovo, 1 confezione di panna da cucina, 400 gr. di misto funghi (freschi o surgelati), 1 cipolla media, pepe, sale olio.
40 min.
mediaIn una padella fate rosolare la cipolla tritatata con l'olio. Aggiungetevi i funghi, che farete cuocere per 20/30 minuti, e aggiustate di sale e pepe. Aggiungete la panna, che farete amalgamare ai funghi matenendo il composto sul fuoco per altri 10 minuti. Nel frattempo preparate la pasta, scolatela, conditela con il sugo preparato e saltatela in padella per qualche minuto e servite.
