Ingredienti per 4 persone:500 gr. di petti di pollo tagliati a fettine non troppo sottili, farina 00, burro, 1/2 bicchiere di latte, sale e pepe.
15 min.
mediaPassate i petti di pollo nella farina, mettete in una padella il burro e quando sfrigolerà adagiate i petti di pollo e fateli dorare da entrambi i lati. Spolverate adesso con il curry e dopo alcuni minuti versate mezzo bicchiere di latte. Lasciate cuocere ancora un pò e servite.
