Chi dice che i frollini siano solo dolci? Oggi vi proponiamo i frollini salati al parmigiano, dei biscotti semplici ma molto saporiti e composti da pochissimi ingredienti sempre reperibili in ogni casa. Possono essere utilizzati come accompagnamento per minestre o vellutate, o semplicemente come dei gustosi aperitivi speziati.
Ingredienti per 4 persone:
140 gr di farina, 100 gr di burro, 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato, pepe nero in polvere q.b., 1 cucchiaio raso di sale, 1 uovo, cumino q.b., rosmarino q.b., semi di sesamo q.b., paprika dolce q.b.
Sembrano sfiziosi! Proverò a prepararli per il pranzo della domenica.
Inviato il 24/01/2015 da Marina
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15 min.
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