250 gr. di cannelloni, 400 gr. di spinaci, 250 gr. di ricotta fresca, 250 gr. bechamel, parmigiano grattugiato q.b.,sale, burro, noce moscata, pepe nero.
Istruzioni per la preparazione
40 min.media
Fate bollire gli spinaci e scolateli. Unitevi la ricotta, aggiustate di sale, pepe e grattugiatevi un pizzico di noce moscata. Riempite i cannelloni con il composto con l'ausilio di un cucchiaino e disponeteli in una teglia imburrata. Versatevi sopra la bechamel e una spolverata di parmigiano grattuggiato. Mettete in forno preriscaldato ad una temperatura di 200° per 20 minuti. Servite.
Buona! un'alternativa per i vegetariani. Inviato il 01/12/2011 da Patrizia
Niente di nuovo ma comunque e' un piatto unico gustoso e nutriente. Inviato il 20/04/2009 da rosa
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Ingredienti per 4 persone:
40 min.
media