Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di farina, 100 gr. di cacao amaro, 100 gr di burro, 250 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito, 150 gr. di cioccolato fondente.
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Ingredienti per 8 persone:
Per il pan di spagna: 5 uova, 60 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 40 gr. di cacao amaro, 1 cucchiaino di vaniglia, Per la ganache: 125 gr. di amarene sotto spirito, 400 gr. di cioccolato fondente...
preparazione »
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