Tiramisù alla nutella

4,4/5

Ricetta Tiramisù alla nutella


Preparazione
Cottura35 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 10 persone:

1 pan di Spagna o 1 confezione di savoiardi, 250 gr. di panna liquida, 250 gr. di mascarpone, 3 cucchiai di zucchero a velo, 300 gr. di nutella, caffè, latte, cioccolato bianco a scaglie e cacao amaro q.b.

Preparazione

Lavorate il mascarpone con la nutella ed a parte montate la panna con lo zucchero a velo. Aggiungete la panna al mascarpone ed incorporatela dall'alto verso il basso avendo cura di non smontarla. Se volete realizzare una torta utilizzate un pan di Spagna, altrimenti utilizzate i savoiardi come nel tiramisù tradizionale. Nel nostro caso abbiamo usato un pan di spagna, e, dopo averlo diviso in due dischi e bagnato con il caffè allungato con un pò di latte, abbiamo farcito il primo disco con la crema di mascarpone e nutella, chiuso con il secondo disco, inumidito anche'esso, ed abbiamo ricoperto l'intera torta con la crema. Infine decorate con il cacao amaro in polvere e le scaglie di cioccolato bianco.

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Commenti dei lettori

jessica18/12/2010
Spero che verrà buono... lo farò per Natale.
anonimo23/11/2010
A me pare un pò molle o è solo una mia impressione?. Volevo chiederlo solo per sapere come regolarmi con le dosi. Ciao, grazie.
Risposta della redazione
Ciao, le dosi consigliate danno la giusta consistenza... in ogni caso per avere la crema pià densa basta aumentare la dose di Nutella. Grazie a te.
lene05/09/2010
E' molto buono!
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