Tipica ricetta della dieta mediterranea, il baccalà alla molinara fonda le sue radici tra il mar Mediterraneo e i prodotti tipici della dieta mediterranea italiana; un secondo piatto dal gusto unico che racchiude in sè la delicatezza del merluzzo, l'audacia di olive e capperi e la corposità delle patate. Con questo piatto non potrete fare brutta figura, ed è adatto ad ogni occasione in quanto gli ingredienti sono sempre reperibili.
