Ricette primi pesce

Ricette di cucina con argomento primi pesce.
Spaghetti allo scoglio

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti o bavette, 400 gr. di gamberi, 500 gr. di vongole, 500 gr. di cozze, 400 gr. di calamari, 300 gr. di pomodorini di pachino, 2 spicchi d'aglio, peperoncino rosso tritato,... preparazione »
Pennette  zucchine e gamberetti

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di pennette, 1 zucchina grande, 200 gr. gamberetti sgusciati, 1/2 cipolla, olio, sale, pepe. preparazione »
Linguine alle vongole

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di linguine, 1 kg. di vongole veraci, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo q.b. preparazione »
Spaghetti con il neonato

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di neonato fresco, 250 gr. di pomodirini di pachino, 1 spicchio d'aglio, 300 gr. di spaghetti, prezzemolo q.b. sale, olio. preparazione »
Pennette ai carciofi e gamberetti

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi, 500 gr. di gambereti sgusciati, 400 gr. di pennette lisce, prezzemolo q.b., 1 spicchio d'aglio, olio, peperoncino, sale. preparazione »
Trofie mare e monti

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di trofie fresche, 1 kg. di calamari, 2 melanzane medie, 1 kg. di pomodorini tipo pachino, pistacchio di Bronte sminuzzato, aglio, sale, pepe e olio. preparazione »



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