Mangiare sano, ricette leggere, dietetiche e nutrienti

Lo Staff di Tidolaricetta ha pensato di proporvi una sezione dedicata alle ricette leggere e dietetiche che consentono di mangiare bene e in modo sano. In questa sezione troverete pietanze a base di ortaggi, pesce, carne e consigli su come ridurre i grassi in cucina e mangiare leggero per tenersi in forma ed in buona salute. Buon appetito!

Tortino di melanzane grigliate e pomodorini

60 min.

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Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grosse, 500 gr. di pomodorini pachino, 1 scamorza affumicata, sale, olio. preparazione »

Carciofi grigliati

30 min.

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Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi, sale, pepe nero, olio, aglio, prezzemolo. preparazione »

Ditali con i cavolfiori

75 min.

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Ingredienti per 4 persone: 2 kg. di cavolfiori, 1 cipolla rossa, 300 gr. di ditali, olio, sale e pepe nero. preparazione »

Ditali con i broccoli

75 min.

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Ingredienti per 4 persone: 2 kg. di broccoli freschi, 1 cipolla rossa, 320 gr. di ditali, olio, sale e pepe nero. preparazione »

Ditali con i ceci

90 min.

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Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di ditali, 280 gr. di ceci secchi, verdurine per il soffritto, sale, olio, peperencino rosso. preparazione »

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