Mangiare sano, ricette leggere, dietetiche e nutrienti
Lo Staff di Tidolaricetta ha pensato di proporvi una sezione dedicata alle ricette dietetiche che consentono di mangiare bene e in modo sano.
In questa sezione troverete pietanze a base di ortaggi, pesce, carne e consigli su come ridurre i grassi in cucina e mangiare leggero per tenersi in forma
ed in buona salute. Buon appetito!
Ditali con i cavolfiori
Ingredienti per 4 persone: 2 kg. di cavolfiori, 1 cipolla rossa, 300 gr. di ditali, olio, sale e pepe nero.
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Ditali con i broccoli
Ingredienti per 4 persone: 2 kg. di broccoli freschi, 1 cipolla rossa, 320 gr. di ditali, olio, sale e pepe nero.
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Ditali con i ceci
Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di ditali, 280 gr. di ceci secchi, verdurine per il soffritto, sale, olio, peperencino rosso.
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Ditali con segali e patate
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di ditali, 3 patate medie, 1/2 kg di segali mondati, 1/2 cipolla, 1/2 confezione di passata di pomodoro, olio, sale e pepe.
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Caserecci con senape selvatica
Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di senape selvatica già mondata,400 gr. di caserecci, 1 cucchiaino di pasta d'acciughe, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato q.b., peperoncino rosso, olio, sale.
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