Ricette secondi verdure


Ricette secondi verdure

Selezione di ricette per preparare secondi verdure
Parmigiana di melanzane

Ingredienti per 4 persone: 4 Melanzane medie, salsa di pomodoro, 500 gr. di mozzarella, basilico, sale, olio. preparazione »
Sformato di peperoni e melanzane

Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane medie, 3 peperoni medi, 200 gr. di prosciutto cotto, 200 gr. di provola dolce o piccante, 3 uova, pepe, olio, sale. preparazione »
Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

tempo per la preparazione40 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni a cornetto, 350 gr. di pan grattato, 200 gr. di formaggio grattugiato ragusano o pecorino, 150 gr. di capperi, sale, olio, limone e peperoncino. preparazione »



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