Straccetti d'uovo e patate   |
|
|
Ingredienti:---> per 4 persone: 3 patate medie, 4 uova, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio, sale pepe. <---
Istruzioni per la preparazione:---> Pelate, tagliate le patate a dadini e fatele rosolare in una padella con olio q.b. e la cipolla tagliata sottile per 10 minuti. Sbattete le uova insieme al sale q. b., 3 cucchiai di parmigiano grattugiato e pepe. Aggiungete le uova alle patate e girate con frequenza per non creare un insieme omogeneo. Cuocete per 10 minuti e servite. <---
Tempo preparazione: 30 min.
Segnala ricetta
La ricetta Straccetti d'uovo e patate č stata visualizzata 12 volte.
