Ricette secondi pesce


Ricette secondi pesce

Selezione di ricette per preparare secondi pesce
Seppioline ripiene al profumo di agrumi

Le seppie in umido sono un piatto della tradizione molto amato e spesso preparato secondo varianti di famiglia custodite gelosamente da mamme e nonne. Quella che proponiamo noi è una ricetta... preparazione »
Cozze in guazzetto di panna e zafferano

Le cozze si sposano a meraviglia con i sapori più diversi. Un abbinamento di sicura riuscita è quello tra le cozze e lo zafferano, mitigato dalla dolcezza della panna. Si può servire come secondo... preparazione »
Polpette di pesce

Polpette di pesce

tempo per la preparazione40 min.difficoltàmedia
Provate la ricetta di queste polpette di pesce e vedrete che sapore... preparazione »
Vellutata di piselli e calamari

La vellutata di piselli e calamari, un secondo a base di pesce delicato e gustoso. preparazione »
Calamari e senape di campo

Calamari e senape di campo, una ricetta originale e molto gustosa che unisce i sapori del mare a quelli della terra. preparazione »
Rotolini di spatola con bietole e pinoli

Ingredienti per 4 persone: 1 spatola o pesce sciabola da 1,2 Kg. privata della lisca e tagliata a filetti, 3 mazzetti di bietole, 50 gr. di pecorino grattugiato, 50 gr. di pangrattato, 20 gr. di pinoli, 1 spicchio d’aglio,... preparazione »



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