Ricette secondi carne


Ricette secondi carne

Selezione di ricette per preparare secondi carne
Pepite di maiale alle spezie

Ingredienti per 4 persone: un intero filetto di maiale, limone, zenzero, cumino, olio sale, pepe e aglio. preparazione »
Tortino di carne

Tortino di carne

tempo per la preparazione35 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole. preparazione »
Involtini di melanzane

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne tritata, 3 uova, pan grattato, 3 melanzane medie, salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato, olio, sale e pepe. preparazione »
Bollito con melanzane

Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di carne per bollito, 50 gr. di olio, 2 cipolle medie, basilico, sale, uno spicchio di aglio, 1 melanzana. preparazione »
Braciole alla messinese

Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di carne taglio carpaccio, 450 gr. pan grattato, 150 gr. di parmigiano grattuggiato, 150 gr. di provolone piccante o dolce, sale pepe e olio. preparazione »



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