Fusi di pollo al sesamo

Ingredienti per 4 persone: 8 fusi di pollo, 50g. di sesamo, olio, sale e pepe.  preparazione --->

Agnello aglassato

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di agnello da latte, 2 grosse cipolle, 4 patate medie, olio, 1 bicchiere di vino bianco, sale, pepe, rosmarino e alloro. preparazione --->

Filetto di maiale con salsa alle mele

Ingredienti per 4 persone: 1 filetto intero, 2 mele, 1 cipolla, 1 carota, 1 spicchio di aglio, 2 foglie d'alloro, 1 spruzzatina di vino bianco, sale e pepe.  preparazione --->

Tartiflette

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di patate, 300 gr. di formaggio Camembert (può essere sostituito dal nostro Camoscio d’oro), 2 grosse cipolle, 1 confezione da 125 ml. panna da cucina, sale e pepe q.b, olio evo. preparazione --->

Gamberoni ammollicati

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di gamberoni surgelati, oli, sale pepe, mollica di pane ottenuta grattugiando delle fette di pancarrè, prezzemolo. preparazione --->