Salmone in crosta

25 min.media

Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di filetto di salmone, 2 cipolle piccole, 50 gr. di pangrattato, 20 gr. di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di senape, olio. preparazione »

Tacchino U.S.A.

240 min.media

Ingredienti per più persone: 1 Tacchino di 3-4 kg, 1 limone, 250 gr. di pan grattatato, 250 gr. di tritato di manzo, 1 salsiccia, 3 uova, 100 gr. di burro, 2 cucchiai di farina, 1 bicchiere di brodo, 1/2 bicchiere di latte... preparazione »

Gamberi gratinati

80 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1,6 kg. di gamberi, 350 gr. di pomodori maturi, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco, 100 gr. di riso, 1 bicchiere di brodo, 100 gr. di pecorino stagionato, 100 gr. di... preparazione »

Pepite di maiale alle spezie

80 min.media

Ingredienti per 4 persone: un intero filetto di maiale, limone, zenzero, cumino, olio sale, pepe e aglio. preparazione »

Tortino di carne

35 min.media

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole. preparazione »