Ingredienti:---> per 6 persone: 1 kg. di pane in pasta, 250 gr. di prosciutto cotto, 300 gr. di formaggio a pasta molle.
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Istruzioni per la preparazione:---> Spargete la spianatoia con un pò di farina, stendete con il matterello pezzetti di pasta da circa 50 gr. fino a raggiungere un sottile spessore di forma rotonda, mettete su un lato gli ingredienti e ripiegate facendo pressione sui bordi e poi rifinite con una rondellina. Friggete in olio caldo facendoli dorare da entrambi i lati. <---
Tempo preparazione: 30 min.
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